Vivi una esperienza immersiva in una terra plasmata dagli ulivi, il Salento, qui nasce l'Olio Extra Vergine di Oliva, autentico tesoro della Puglia. Passeggia fra gli uliveti e scopri le diverse qualità, tra cui Leccina e Favolosa e gusta un aperitivo a km zero.
- Passeggiata fra gli Ulivi
- Tour in frantoio
- Conoscere le fasi di produzione dell'Olio Extra Vergine di Oliva
- Degustazione di Olio EVO e prodotti tipici
- Esperienza immersiva nella natura
| Incluso | Passeggiata fra gli ulivi (meteo permettendo) Tour guidato in azienda agricola Osservazione delle fasi di produzione Degustazione Olio EVO e prodotti tipici (in base al tipo di tour scelto) |
|---|---|
| Non incluso | Trasporto in loco (extra su richiesta) |
| Durata | 2 Ore |
| Partecipanti | minimo 2 massimo 30 persone |
| Informazioni importanti | Specificare allergie o intolleranze alimentari |
Ulteriori informazioni
L’azienda, con sede a Squinzano, pochi km a nord di Lecce è gestita dai fratelli Donato e Rosaria, che insieme ai genitori Pino e Maria hanno modernizzato il loro oliveto di 160 ettari. La struttura vanta un frantoio a ciclo continuo con estrazione a freddo e molitura entro 3 ore, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie.Tutte le fasi produttive, dalla raccolta delle olive alla trasformazione e confezionamento dell’olio, avvengono internamente, con la possibilità di degustare e acquistare i prodotti in loco.L’azienda è una realtà di spicco del Salento, con filiera corta, coltivazione biologica e lavorazione giornaliera delle olive, offrendo oli extravergine di alta qualità.Durante una visita guidata al frantoio, scoprirai l’intero processo di produzione e potrai passeggiare tra uliveti, vigneti e noceti. La visita si concluderà con una degustazione di oli extravergine abbinati a piatti tipici, in un’accogliente area riservata, e un momento dedicato agli acquisti.
Disponbili diverse tipologie di degustazione:
Basic: Tour + Degustazione verie tipologie Olio EVO + olive, tarallini, friselline con i pomodorini ed olio extravergine di oliva, con i patè quali ad esempio pomodori secchi, olive nere e verdi; acqua inclusa.
Strong: Basic + varie tipologie di focacce e antipasti tipici.
Extra per entrambe le tipologie: calice vino Susumaniello rosso IGP Puglia o Negroamaro rosato IGP Puglia.
