Preparate insieme ad Enza “Orecchiette e Maccheroncini” secondo una segreta ricetta, partendo dall’impasto per poi divertirvi a stendere e condire tutto con ingredienti della terra, biologici a Km 0, dal sapore autentico e genuino.

Cenate tutti insieme, apparecchiando una tavola ricca di piatti legati all’antica tradizione di famiglia, dove si possono gustare, trionfi di verdure, formaggi locali, le tipiche orecchiette al pomodoro fresco e basilico, i maccheroncini con le cozze.

Tutte le portate sono accompagnate da una degustazione di pregiati vini salentini.La crostata alla marmellata ed il limoncello fatto in casa concludono una serata all’insegna della buona musica

In un ambiente particolarmente piacevole, si possono gustare piatti diversi della cucina tipica Salentina, preparati con prodotti freschi e di stagione, provenienti da un'agricoltura locale e biologica.

L'aperitivo viene gustato in veranda insieme ad un bel drinkLa cena è servita in un ambiente reso accogliente da un enorme camino situato al centro della sala nelle stagioni fredde, ed a bordo piscina nel periodo estivoA fine serata, si può suonare della buona musica o rilassarsi chiacchierando accompagnati da un raffinato limoncello fatto in casa.