Mozzarella Experience: Visita in caseificio e fattoria con degustazione ad Ostuni

Visita all'interno di una fattoria a conduzione familiare per imparare l'arte della mozzarella grazie a un workshop dedicato:

Workshop sulla Mozzarella: Incontra il casaro esperto che ti guiderà attraverso ogni fase del processo di produzione della vera mozzarella pugliese.
Esperienza nella Masseria a Ostuni: Scopri le origini della Masseria e l'etica che accompagna le sue filiere. Visita la stalla con vacche, vitelli e maiali, immersa nel bosco di Fragni dove gli animali vivono liberi. Ammira l'orto aziendale e scopri la sala di mungitura.
Tour del Caseificio: Entra nel caseificio e scopri le tecnologie utilizzate nella produzione della Mozzarella Vaccina, della Burrata, della Stracciatella e altri formaggi tipici pugliesi.
Degustazione: Assapora una selezione di latticini, formaggi, salumi e prodotti da forno freschi della Masseria Fragnite. Prova specialità locali come la Mozzarella, la Burratina, il Capocollo, il Salame, la Focaccia al pomodoro e molto altro. Completate l'esperienza con dolci tradizionali come il Biscotto Cegliese e bevande come il vino e l'acqua.

Visita una tipica masseria pugliese e scopri la vita della fattoria
Incontra gli animali e conosci da vicino la realtà agricola locale
Osserva dal vivo il casaro durante la lavorazione della mozzarella
Assaggia mozzarella fresca, formaggi e altri prodotti tipici pugliesi
Vivi un’esperienza gastronomica autentica nella campagna di Ostuni

Incluso	Visita guidata alla fattoria e incontro con gli animali Accesso al caseificio con dimostrazione della lavorazione della mozzarella Degustazione di latticini, formaggi, salumi e prodotti tipici locali Accompagnamento con guida esperta durante l’esperienza
Non incluso	Pasti e bevande extra
Durata	90 Minuti
Portare	Abbigliamento comodo e adatto alle attività all'aperto, considerando che parte dell'esperienza si svolge in stalla e all'aria aperta. Acqua potabile Fotocamera o smartphone per catturare i momenti memorabili durante
Partecipanti	Min 2 max 30
Informazioni importanti	Per ulteriori informazioni o domande aggiuntive, non esitare a contattare il numero di telefono indicato di seguito. Il nostro team sarà lieto di fornirti tutte le informazioni di cui hai bisogno per garantire un'esperienza memorabile durante il tour nella fattoria. Numero di contatto: +39 0835334543 / +39 3783012970 AVVISO IMPORTANTE: Per il tour in italiano: in base alla disponibilità, il tour potrebbe essere condiviso con un gruppo internazionale. In questo caso, l’inglese sarà la lingua principale utilizzata durante la visita, in quanto rappresenta la lingua comune parlata dalla maggior parte dei partecipanti. Quando possibile, la guida sarà lieta di chiarire brevemente alcuni passaggi in italiano, purché ciò non interrompa il normale svolgimento del tour. Ci saranno comunque alcuni momenti dell’esperienza che potrete vivere in italiano. Durante la visita al caseificio, infatti, potrete parlare direttamente in italiano con il casaro e, durante la degustazione, anche i formaggi e gli altri prodotti locali vi saranno presentati e spiegati in italiano. Mozzarella Experience non include la produzione diretta di mozzarella da parte dei partecipanti. Tuttavia, durante l'esperienza, avrete l'opportunità di assistere al maestro casaro mentre esegue le fasi cruciali del processo di filatura. Vorremmo sottolineare che non vieta l'interazione degli ospiti con il casaro e la possibilità di provare a manipolare la pasta filata. Vi preghiamo cortesemente di informarci in anticipo su eventuali intolleranze o allergie alimentari, in modo da poter offrire un'esperienza adatta alle vostre esigenze. Tra novembre e marzo, a causa della riduzione dei collegamenti aerei e del minor afflusso turistico, l’organizzazione dei tour potrebbe subire variazioni. In questo periodo, le visite vengono generalmente raggruppate in 2 o 3 giorni alla settimana per garantire il numero minimo di partecipanti richiesto.

Ulteriori informazioni

Visita al caseificio con degustazione di mozzarella in Ostuni

Vivi un’autentica visita al caseificio con degustazione di mozzarella in Ostuni e scopri da vicino una delle tradizioni gastronomiche più amate della Puglia. Visita una realtà agricola locale, incontra gli animali della fattoria e osserva come il latte viene trasformato in mozzarella e altri formaggi tipici.

Tour nella tipica masseria pugliese

Il tour nella tipica masseria pugliese ti porterà alla scoperta della vita rurale, degli animali e delle attività quotidiane della fattoria, accompagnato da una guida esperta.

Dimostrazione della lavorazione della mozzarella

Entra nel caseificio e osserva il casaro durante le principali fasi di lavorazione, dalla trasformazione del latte alla filatura della pasta. Scoprirai come nascono mozzarella, burrata e altri prodotti caseari della tradizione pugliese.

Degustazione di formaggi e prodotti tipici

Concludi l’esperienza assaggiando mozzarella fresca, formaggi locali e una selezione di prodotti tipici. Un’occasione per scoprire i sapori della Puglia direttamente nel luogo in cui vengono prodotti.

Un’esperienza autentica nella campagna di Ostuni

Una visita ideale per chi ama la gastronomia, le tradizioni locali e le esperienze genuine. Prenota il tuo posto e scopri un lato più autentico della Puglia.

a partire da

50,00 €

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